特許翻訳者の徒然日記

今回は、辛くて美味しい料理に関するお話です。

少し前に話題になったのが、カレーを朝食べる習慣（いわゆる朝カレー）。大リーグのイチロー選手が習慣にしているそうで、専門家によると朝食べるカレーは脳の血流を改善し、集中力を高めるらしい。それを聞きつけた家内の発案でそれ以来我が家の朝食には、必ず朝カレーが付いています。東北支援の意味も込めて、宮城県岩沼市のカレーショップ「にしきや」さんからレトルト食品（カレー）をまとめて購入しています。

もともと、私は辛い料理が好きで、毎月１回は、横浜駅東口地下ポルタ内にある麻婆豆腐､担担麺専門店（匠Jang　ジャンと読む）に出かけて、辛くて美味しい麻辣（マーラー）麻婆豆腐定食（しびれるほど辛い）を戴いています。以下に、その写真を示します。

昨日も出かけたのですが、現在、リニューアルオープンのため、店内改装中で、食べることは出来ませんでした。営業再開は、来月２１日だそうで、それまでは我慢するしかありません。